虾仁炒饭的家常做法 虾仁炒饭的家常做法大全

  发布时间:2025-06-09 14:37:27   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

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1.将鸡蛋磕入碗内,做法做法用筷子调散 ,窍门加入少许精盐搅匀 ,备用。

2.将油菜择洗干净,切成丝备用;葱洗净切成末备用 。

3.将面条煮熟 ,用冷水漂清,捞出 ,控水晾凉 。

4.将炒锅内倒入适量花生油 ,烧至七成热  ,放入鸡蛋液 ,炒散炒碎,盛入碗内 。

5.另取一炒锅 ,倒入余油,待烧至七成热时 ,放入葱末炝锅,出香味后 ,放入油菜丝 、酱油 、精盐 ,炒熟盛出,锅内留下菜汁 ,放回火上,汁沸后,放入面条,炒约3分钟,至菜汁快干  ,面条熟透,倒入鸡蛋和菜丝,拌匀盛入盘内,即可食用  。

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1 、原料准备:鸡蛋2个,面饼300g,食盐适量 ,酱油适量,葱一根 ,调和油适量。

2 、锅中烧开水,加入面饼  ,加入少许盐,搅拌一下 ,2分钟即可捞起。

3、将面条浸入冷水中 。

4、鸡蛋加入盐搅匀  ,葱切段,蒜切末。

5 、平底锅热油,倒入鸡蛋,加入面条,加适量酱油和盐。

6 、加入葱和蒜 ,大火炒5分钟即可 。

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尽量不要这么做

1、是这样做起来味道不会好吃的,因为胡萝卜偏甜 ,鸡蛋有腥味  ,而芹菜则有青气 ,弄在一起用油烹饪气味和味道都会很怪  。

2、你可以用水焯熟青菜类的 ,然后鸡蛋单做,不要一锅烩,这样在新鲜上保证了胡萝卜 、芹菜、油菜各自的味道 ,还能保证它们自身营养没有被破坏太严重 。

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